1年ぶりの唐揚げ

【今日の晩ご飯】骨付き地鶏の唐揚げ&野菜の素揚げ、
ご飯、青菜の味噌汁、豆サラダと水菜

今日は稽古の帰りに自宅近くのスーパーに寄ってビックリ。
まだ陽のある夕刻なのに会社の花見の買い出しに来たサラリーマンでいっぱい…
発泡酒にお惣菜の揚げ物、そしてスナック菓子……
あまり美味しそうじゃないなと勝手な事を思いながら、今日はちょっといい地鶏を買って1年ぶりくらいに自分で唐揚げを作りました。
自分で作ってもなかなか美味しくできて大満足。
お花見、私は移動中の所々で目にする桜で充分、満足。(^ ^)