割烹こばやし

今回はちょっと小ぶりの静岡から来た鯵。

我が家の板さん、本日は観光客でごった返す築地市場で海の物の買い出し。
昼間から仕入れたばかりの魚をさばいたり、
下処理したりしてさながら我が家は
「割烹こばやし」です。

週に１、２度は築地から仕入れがあることを、我が家の猫達がご近所の猫に喋っちゃったんでしょうか、
ベランダで干されている自家製の鯵の開きを隙あらば失敬しようと遠巻きに眺める招かざるお客様が２匹ほどいらっしました。

「割烹こばやし」今宵のお任せ膳♪

スーパーではお目にかかれない
大粒のアサリは酒蒸しに♪

今宵もストレッチしておやすみなさい。