なーのに、急に甘い物が食べたくなって、食後に急きょ「ショコラ・マドレーヌ」を焼きました。
（注釈）“私が”焼きました。なので・・・
頂き物のオーガニック・チョコクリームを生地に混ぜて、キッチンの棚の奥で忘れ去られていたマドレーヌカップ紙に流し込んでオーブンへ。
ピー♪できました〜！
と思ったら、あれ？
ふっくら膨らんだのも束の間、あっという間にペッチャコに・・・・
その表面はまるで荒涼たる月面。
オープンの温度を180度から250度に上げてみたら、少しは膨らみましたが、ふっくらというよりはペタッとした感じ。
お菓子作りは難しい。
でも、失敗作でも美味しいのが手作り。
とか、自分で自分をフォローしながら、夜な夜なツイーツ。
夜のお三時をしながら眺めたサイトがこちら。↓
CORR-The Jute Works a Caritas program
バングラデシュ特産のジュート（黄麻）を使って作った黒猫エコバッグ。頂き物。
いわゆるフェアトレード商品。
稽古場帰りのショッピングバッグに使います。
麻は痩せた土地でも早く成長してしかも強い素材。
これならビールや牛乳を買っていれても大丈夫そう。
ちなみに「麻美」ではなく、「麻実」という私の名前には、『美人じゃなくても強くて頑丈ならばそれでいい』という両親のかなり現実的な想いが込められています。
なので、私は痩せていても結構、頑丈・・・・なわけです。
明日も北風にめげずBicycleでゴー！
