仕事中に下ごしらえ🍴

最近、自家製の〈タンドリーチキン〉にハマっています。
というか、単にトリのササミ肉に飽きてしまったからです。

スパイス入りのヨーグルトに漬けて冷蔵庫へ。
自家製とかエラソーに言って、肉をドボンと漬けておくだけ。
仕事をしに行っているうちに下ごしらえが完了。✌️

骨付き肉にしたら思いのほか肉が少ない……
結局、今日はサラダの付け合わせ程度にしかなりませんでした。😿
暑い夏に心身ともにヘロヘロにならないように
自分への燃料補給、美味しくしっかりと‼️💪✨